Isabelle Deval, »Terre. Relier nos forces pour la préserver ».

Entretien avec Isabelle Deval, salariée en maraîchage biologique et diplômée de sciences sociales, autour de son ouvrage « Terre. Relier nos forces pour la préserver« , éditions Coop Breizh.

« Où en sommes-nous dans notre agriculture ? Qui sont ces hommes et ces femmes qui chaque jour s’engagent à nous nourrir ? 1232 km en vélo à la rencontre de 22 maraîchers/ères de Bretagne et quatre futurs installés qui se sont prêtés au jeu de l’interview. »

Ce qui a été dit et écrit ici-même autour du Versant animal & végétal.