Jour : 6 novembre 2019
Un méthaniseur rejette autant d’azote qu’il en ingurgite à travers les déjections du bétail, et, une fois dans l’air, la quasi-totalité de cet azote devient de l’ammoniaque, qui forme à son tour du protoxyde d’azote, un gaz à effet de serre. L’ammoniaque génère aussi des particules fines, ces fameux micropolluants soupçonnés de provoquer des cancers […]
Entretien avec Latifa Laâbissi, danseuse et chorégraphe à Rennes, autour de son spectacle White Dog.
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