Jour : 29 novembre 2014

Les prévisions de l’ONU, l’Organisation des Nations unies, estiment que d’ici à 2050, 9,6 milliards d’habitants peupleront la planète. Comment pourrons-nous nourrir cette population mondiale sans détériorer plus la planète ? L’agronome et géographe Jacques Caplat propose une alternative: Changeons d’agriculture. Réussir la transition. C’est le titre de son dernier ouvrage édité aux éditions Actes […]