Jacques Caplat, «Changeons d’agriculture. Réussir la transition».
Écrit par D.D sur 29 novembre 2014
Les prévisions de l’ONU, l’Organisation des Nations unies, estiment que d’ici à 2050, 9,6 milliards d’habitants peupleront la planète. Comment pourrons-nous nourrir cette population mondiale sans détériorer plus la planète ?
L’agronome et géographe Jacques Caplat propose une alternative: Changeons d’agriculture. Réussir la transition. C’est le titre de son dernier ouvrage édité aux éditions Actes Sud. Il y présente ce qui serait à ses yeux une transition réussie. Entretien réalisé au Knock, bistro-restaurant à Rennes, à l’occasion de la présentation de son ouvrage.
Sur le même sujet : Jacques Caplat, l’agriculture biologique pour nourrir l’humanité.
Les opinions du lecteur
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nicolas Sur 9 janvier 2015 à 20 h 59 min
merci Mr Caplat
j’aimerai faire passer ce message à tout les agriculteurs de ma commune,
j’ai lu Fukuoka(pratique de la bio au japon depuis 70ans) , j’ai entendu l’agronome Claude Bourgignon,et d’autres
et tout ce que vous dites est en lien avec leur vision des choses;
Mais comment passer rapidement le message?
je suis persuadé que la solution est là.
Nicolas